Étape 5 : Incorporer les pois chiches
Incorporez les pois chiches dans la poêle et laissez cuire encore 5 minutes. Cela permet aux saveurs de se mélanger. Les pois chiches ajoutent une belle texture et une dose de protéines à votre plat.
Étape 6 : Égrainer le couscous
Après 5 minutes, égrenez le couscous avec une fourchette. Cela le rend léger et aéré. Mélangez-le délicatement avec les légumes dans la poêle. Chaque bouchée sera un mélange parfait de saveurs !
Étape 7 : Servir et garnir
Servez chaud, garni de coriandre fraîche. Cela ajoute une touche de couleur et de fraîcheur. Vous pouvez également ajouter un filet d’huile d’olive pour une finition encore plus savoureuse. Profitez de ce plat réconfortant avec vos proches !
Conseils pour réussir Utiliser un bouillon de légumes maison pour un goût encore plus riche.
Ne surchargez pas la poêle lors de la cuisson des légumes pour une cuisson uniforme.
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