3️⃣ Préparer la sauce aux champignons
Dans la même poêle (sans la nettoyer), fais revenir l’échalote à feu doux jusqu’à ce qu’elle devienne translucide.
Ajoute l’ail, mélange rapidement, puis les champignons.
Laisse cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce que l’eau des champignons s’évapore légèrement.
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