Ce gratin d’aubergines capture toutes les saveurs des recettes maison : aubergines rôties, oignons doux, viande dorée, fromage gratiné et une touche de persil frais. Un plat simple, mais riche et satisfaisant, parfait en plat principal ou en plat principal.
C’est la recette classique qui réchauffe la cuisine… et aussi l’ambiance.
Temps de préparation
- Préparation active : 25 minutes
- Cuisson des aubergines : 30 minutes
- Temps de cuisson final au four : 15 minutes
- Total : environ 1 heure et 10 minutes
Calories
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Environ 280 à 300 kcal par portion (sur la base de 4 à 5 portions)
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