Essence de vanilleViennoiseries
Zeste de citron
Préparation des crêpes
Préparation des crêpes
Les crêpes sont très similaires aux pancakes, cependant, elles présentent quelques différences d’épaisseur et de taille. La manière de préparer les deux recettes varie également. Voici la recette de base des crêpes :
Dans un mixeur (ou un bol) mettre le lait, le beurre fondu, les œufs, la farine tamisée, le sucre et le sel. Ajoutez également du zeste de citron et de la vanille si vous le souhaitez. Battre jusqu’à ce que tout soit intégré et qu’une pâte se forme.
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