Chou-fleur rôti croustillant

Cette recette offre une façon simple et délicieuse de déguster le chou-fleur. La cuisson au four révèle sa douceur naturelle, tandis que les épices lui confèrent une touche savoureuse.

Ingrédients:

• 1 grosse tête de chou-fleur

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de poudre d’ail

• 1 c. à café de paprika

• 1/2 c. à café de sel

• 1/4 c. à café de poivre noir

voir page suivant