Le pain éclair à l’ananas est une délicieuse gourmandise qui apporte une touche tropicale à votre table. Avec sa texture moelleuse et sa saveur sucrée-acidulée, ce pain est parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme en-cas à tout moment de la journée. Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer un pain éclair à l’ananas maison et vous donnons des conseils pour apporter votre touche personnelle à cette recette classique.
Ingrédients:
Ingrédients pour le gâteau :
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Sel : ⅛ c. à thé
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Beurre ramolli : ½ tasse
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Ananas écrasé, égoutté : 1 tasse
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Gros œufs : 2
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Farine tout usage : 1 ½ tasse
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Ananas liquide (réservé) : ¼ tasse
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Sucre en poudre : ¼ tasse
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Lait : 2 cuillères à soupe
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Levure chimique : 2 cuillères à café
Ingrédients pour le glaçage :
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Ananas liquide (réservé) : 2 cuillères à soupe
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Sucre de confiserie : 1 tasse
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Extrait de vanille : 1 cuillère à café
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