Cette recette est encore meilleure que la version restaurant, mon mari l’adore.

🍛 Poulet Général Tao à la Mijoteuse

Une version maison du célèbre plat asiatique, simple et irrésistible 😋. Tendre, caramélisé, légèrement épicé et plein de saveurs — ce Poulet Général Tao se prépare presque tout seul grâce à la mijoteuse !

📋 Informations pratiques

 • Portions : 4 personnes
 • Temps de préparation : 15 minutes
 • Temps de cuisson : 4 heures (mijoteuse basse) ou 2 heures (mijoteuse haute)
 • Catégorie : Plats asiatiques & Mijotés

🛒 Ingrédients

 • 4 poitrines de poulet désossées, coupées en morceaux
 • ½ tasse de fécule de maïs (maïzena)
 • ½ c. à café de sel
 • ¼ c. à café de poivre
 • 2 c. à café d’huile végétale
 • ½ tasse de bouillon de poulet
 • ¼ tasse de sauce aux haricots noirs
 • ¼ tasse de vinaigre de riz
 • 2 c. à café de sauce hoisin
 • 2 c. à soupe de sucre brun foncé
 • 2 c. à soupe d’ail haché
 • 1 c. à café de gingembre haché
 • 1½ c. à café de flocons de piment rouge
 • Oignons verts tranchés (pour la garniture, facultatif)
 • Graines de sésame (pour la garniture, facultatif)

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