Ingrédients : Pour 4 portions, il vous faut : • 600 g de foie de bœuf (tranché) • 3 gros oignons (émincés) • 3 cuillères à soupe de farine • 50 g de beurre ou de saindoux • 100 ml de bouillon de viande (facultatif) Sel et poivre à votre goût • 1 pincée de sucre Un peu de persil pour la garniture … Read more
Créer des galettes de pommes de terre et oignons croustillantes ne se résume pas à suivre une recette ; il s’agit de perpétuer une tradition culinaire réconfortante qui ravit les palais depuis des générations. Pour ce chef qui apprécie le charme rustique d’ingrédients simples et généreux, ce plat incarne la quintessence du plaisir culinaire. La croûte … Read more
Cette salade de spaghetti californienne est une salade de pâtes fraîche et savoureuse, parfaite pour les repas-partage, les pique-niques ou un déjeuner léger. Riche en légumes colorés, en olives noires et en vinaigrette italienne relevée, c’est un plat non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayant. Ingrédients: Ingrédients : Spaghetti : 400-500 g Tomates cerises coupées en … Read more
Ce gâteau paradisiaque est un dessert simple et sans cuisson, aussi facile à réaliser que délicieux. Avec ses couches de gâteau des anges léger, sa garniture crémeuse au cheesecake et son nappage aux cerises, c’est une gourmandise délicieusement sucrée et rafraîchissante, idéale pour un grand nombre de convives. Ingrédients: Gâteau des anges préparé : 1 pain … Read more
Une recette spéciale que mon arrière-grand-mère m’a enseignée et qui séduit par sa saveur légère et sa texture moelleuse, sans avoir besoin de farine de blé. Le secret réside dans les blancs battus en neige, qui garantissent une pâte aérée et savoureuse. Parfait pour accompagner un café ou à servir en dessert avec des fruits … Read more
Vous en avez assez de faire la même vieille purée de pommes de terre ? 😫 Vous avez l’impression que votre recette ne répond pas aux attentes de votre famille ou de vos invités ? 🧑🍳 Eh bien, découvrez une astuce de cuisine maison qui transformera ce plat d’accompagnement classique en un plat digne d’un … Read more
