Comment préparer une cocotte de spaghettis à un million de dollars :
- Étape 1 : Préparation et préchauffage : Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) .
- Étape 2 : Cuisson des pâtes et du bœuf : Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les bien. Mélangez les nouilles chaudes et égouttées avec le beurre fondu et une pincée de sel et de poivre . Dans une grande poêle, faites dorer le bœuf haché à feu moyen-vif. Égouttez l’excédent de gras.
- Étape 3 : Préparez les sauces : Incorporez la sauce spaghetti au bœuf haché cuit et mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez le fromage frais ramolli, le fromage blanc et la crème fraîche jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Étape 4 : Préparation du gratin : Étalez la moitié des spaghettis préparés au fond d’un plat de cuisson de 23 x 33 cm. Étalez délicatement le mélange de fromage crémeux sur les nouilles. Disposez les nouilles restantes en une deuxième couche sur le mélange de fromage. Versez le mélange de viande et de sauce uniformément sur la couche supérieure de nouilles.
- Étape 5 : Cuisson et service : Enfournez le gratin pendant 30 minutes . Retirez du four, saupoudrez de parmesan et remettez au four pour 15 minutes supplémentaires , jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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