Remarques
J’utilise du cheddar et du fromage Pepper Jack, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
Le dessus des croquettes devient croustillant. Pour plus de croustillant, vous pouvez les griller quelques minutes avant d’ajouter le fromage. Ou, avant de les assembler, placez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four préchauffé à 220 °C pendant 15 minutes. Disposez-les ensuite sur la cocotte.
Vous pouvez le préparer la veille, ajoutez simplement les tater tots juste avant la cuisson.
