Pour les couches de pommes de terre :
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Pommes de terre Russet ou Yukon Gold (pelées et coupées en fines tranches) : 4 tasses (2-3 grandes)
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Fromage cheddar jaune extra-fort râpé : 1 ½ tasse
Pour la cuisson :
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Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
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Persil frais haché (pour la garniture) : 2 cuillères à soupe
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