Pour le glaçage :
– 150 g de sucre glace
– 3 cuillères à soupe de jus de citron
Instructions :
1. Préparation du cake :
– Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
– Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste de citron. Mélangez bien.
– Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
– Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
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