brioches farcies

Pour la pâte

Quantité des ingrédients

Farine tout usage 4 tasses (480 g)
Poudre de cheddar ¼ tasse (28 g)
Crème sure ½ tasse (113 g)
Beurre non salé, ramolli 4 cuillères à soupe (57 g)
Eau tiède ½ tasse (113 g)
Gros œufs 2
Sucre granulé 2 cuillères à soupe (25 g)
Sel 1½ cuillère à café (9 g)
Levure instantanée 2 cuillères à café

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