Recette totale :
environ 1000-1100 kcal
Si vous les souhaitez plus légers, vous pouvez réduire un peu la chapelure ou utiliser un fromage léger
Ingrédients (pour environ 15 boulettes de viande)
2 courgettes moyennes
1 oignon moyen
1 gousse d’ail
50 g de Parmigiano Reggiano râpé
100 g de chapelure
1 œuf
1 cuillère à soupe de persil haché
Sel et poivre au goût
Huile d’olive pour le brossage
Procédure
1. Préchauffer le four
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat). Pendant ce temps, préparer la pâte.
