Les boulettes de courgettes sont un plat toujours pratique : quand on a quelques courgettes tristes au réfrigérateur, quand il nous reste de la chapelure, ou tout simplement quand on a envie de quelque chose de savoureux sans culpabiliser. Cuites au four , elles ne nécessitent ni friture ni odeur. Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur , et le plus génial, c’est qu’on peut les personnaliser de mille et une façons.
Fois
Préparation :
20 minutes (râper, presser, mixer… ça prend un peu plus de temps, mais ça vaut le coup)
Cuisson :
20-25 minutes au four à 200°C
Durée totale :
environ 45 minutes
Calories
Pour 1 boulette de viande (sur 20 pièces) :
environ 50 kcal
