Laisser mijoter 2 à 3 minutes, puis ajouter le parmesan râpé. Remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et que le mélange soit lisse.
trempette au fromage cottage
Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Assaisonnez de sel, de poivre et de piment en flocons si désiré.
Garnissez de morceaux de poulet au beurre à l’ail et parsemez de persil frais.
Variations
Pour une touche marine, remplacez le poulet par des crevettes ou du saumon.
Ajoutez des épinards ou des tomates séchées au soleil pour plus de saveur et de couleur.
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