Ingrédients :
250 g de fromage halloumi, mozzarella ferme, ou fromage à griller
1 œuf
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de chapelure (ou semoule fine pour plus de croustillant)
1 cuillère à café d’origan ou de thym séché
1 pincée de sel
Poivre noir au goût
Huile d’olive (pour la cuisson)
Un peu de miel ou de sirop d’érable (facultatif, pour napper à la fin)
👩🍳 Préparation :
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