Laissez tiédir quelques minutes avant de servir — c’est encore meilleur !
💡 Astuces pour réussir vos escargots feuilletés
Pâte bien froide = meilleur résultat. Si elle a trop ramolli, placez-la 10 min au frigo avant de découper.
Coupe propre : utilisez un couteau à lame lisse ou un fil dentaire (astuce imparable !).
Fromage généreux : plus il y en a, plus c’est fondant.
Conservation : se gardent 2 jours au frigo, se réchauffent 5 min au four à 180 °C.
🔄 Variantes délicieuses
