Saupoudrez la farine tout usage sur le bœuf et le beurre, en remuant continuellement pour créer une pâte lisse (roux).
Versez progressivement le lait entier dans la cocotte, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
Assaisonnez le mélange avec du poivre noir et de la sauce Worcestershire, ce qui lui donnera une délicieuse saveur salée.
Poursuivez la cuisson de la sauce à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elle épaississe et devienne crémeuse.
Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et beurrées.
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