Envie d’un plat mijoté aux saveurs riches et intenses ? Ce bœuf effiloché aux oignons est cuit lentement jusqu’à ce qu’il devienne fondant. Parfait pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir avec un bon plat maison.
Ingrédients :
1,5 kg de rôti de bœuf (épaule ou paleron)
3 gros oignons, finement tranchés
4 gousses d’ail, écrasées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
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