5️⃣ Ajouter les champignons
Faites revenir les champignons dans un peu de beurre.
Ajoutez-les au bourguignon 30 minutes avant la fin de la cuisson.
6️⃣ Servir
Retirez le bouquet garni.
Servez bien chaud, accompagné de pommes de terre, pâtes fraîches ou pain de campagne.
💡 Astuces de cuisine
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Encore meilleur réchauffé le lendemain
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Utilisez un vin que vous aimez boire
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Cuisson lente = viande fondante
✨ Résultat : une viande ultra tendre, une sauce riche et parfumée, un grand classique de la cuisine française ❤️
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