❄️ Biscuits Boule de Neige Classiques
Des petites merveilles fondantes qui rappellent la magie de l’hiver ✨ Ces biscuits délicats, à la texture friable et à la douceur beurrée, se couvrent d’un nuage de sucre glace pour fondre littéralement en bouche. Parfaits pour les fêtes, les cadeaux gourmands ou simplement pour accompagner un café.
📋 Informations pratiques
• Portions : Environ 25 biscuits
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de repos : 30 minutes
• Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
• Catégorie : Biscuits / Gourmandises de fête
🛒 Ingrédients
• 500 g de farine blanche
• 200 g de saindoux de porc ibérique (ou beurre doux si vous préférez une version classique)
• 125 ml de vin blanc
• 90 g de sucre en poudre (+ un peu pour rouler les biscuits)
• 1 pincée de sel
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