🍽️ 5. Service
Servez les crêpes chaudes accompagnées de cette sauce fraîche et acidulée.
C’est un combo parfait entre croustillant et légèreté !
💡 Conseils pour réussir cette recette
Bien presser les pommes de terre : c’est la clé pour éviter que les crêpes ne soient molles.
Ne faites pas des galettes trop épaisses : elles risquent de rester crues à l’intérieur.
Pour une version plus légère : cuire au four ou à l’airfryer.
