Caramel : Dans une poêle, faites fondre le sucre jusqu’à ce qu’il devienne un caramel doré. Ajouter l’eau petit à petit en remuant constamment.
Assembler : Étalez la moitié du caramel dans un moule à crème pâtissière. Coupez les bananes en rondelles et disposez-les sur le caramel. Couvrir de crème. Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir.
Rat:
Pour une version plus sucrée, augmentez la quantité de sucre dans la recette.
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