Baklava Maison aux Noix et Pistaches – Feuilleté, Doré et Irrésistible 🍯✨
Le baklava est un dessert feuilleté et sirupeux venu tout droit des traditions grecques et orientales. Avec ses fines couches de pâte phyllo dorées au beurre, sa garniture croquante de noix et pistaches, et son sirop miel-citron délicatement parfumé, ce dessert symbolise la générosité et la fête. Bonne nouvelle : tu peux le réussir facilement à la maison pour un résultat digne d’une pâtisserie artisanale !
Pourquoi tu vas adorer cette recette
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Texture parfaite : croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur
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Saveur équilibrée entre miel, noix et citron
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Facile à préparer, même pour les débutants
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Se conserve plusieurs jours sans perdre son croustillant
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Idéal pour les fêtes, à offrir ou pour se faire plaisir
Ingrédients principaux
Pour le baklava :
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1 paquet de pâte phyllo (décongelée)
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150 g de noix
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150 g de pistaches non salées
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200 g de beurre doux fondu
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2 c. à soupe de sucre
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1 c. à café de cannelle moulue
Pour le sirop :
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240 ml d’eau
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200 g de sucre
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180 ml de miel
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1 c. à soupe de jus de citron
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