Calories
Calories totales : environ 1 150 kcal
Calories pour 100 g : environ 110 kcal (valeur moyenne estimée pour 1 050 g de produit fini)
Ingrédients
- 1 kg d’ aubergines fraîches
- 700 ml de purée de tomates sans sucre ajouté
- 500 g de fiordilatte mozzarella légère
- 80 g de Parmigiano Reggiano râpé
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive extra vierge selon les besoins
- Basilic frais au besoin
- Ajoutez du sel au goût
voir page suivant