la sauce soja
le jus de citron
l’huile d’olive
la poudre d’ail
la poudre d’oignon
le sel et le poivre
La marinade doit être homogène et légèrement sirupeuse.
💡 Astuce : goûtez la marinade ! Vous pouvez ajuster le miel ou le citron selon si vous voulez plus sucré ou plus acidulé.
3. Enrober les ailes
Ajoutez les ailes de poulet au bol. Mélangez bien pour qu’elles soient entièrement couvertes de marinade.
Pour un goût encore plus intense, laissez reposer 30 minutes à 2 heures au réfrigérateur.
