Feuilleté aux champignons et au jambon. Il existe des recettes que tout le monde adore dès la première bouchée. Ce feuilleté aux champignons et au jambon en fait partie. Une pâte dorée et croustillante enrobant un cœur fondant de champignons sautés, de jambon fumé et de fromage fondu… Rien que d’y penser, on salive.
C’est un plat simple, généreux et convivial que l’on aime préparer en toute saison. Parfait pour un dîner rapide, un brunch du week-end, ou même en entrée pour un repas de fête. Le meilleur dans tout ça ? Il est aussi bon chaud que tiède, servi avec une salade verte ou un velouté de légumes.
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la garniture :
2 c. à soupe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 petit oignon ou 1 échalote finement hachés
500 g de champignons parés et émincés
