Ingrédients:
1 lb (450 g) de crevettes, décortiquées et déveinées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail, émincées
1 oignon moyen, finement haché
1 paquet (10 oz) d’épinards frais
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre noir au goût
1/2 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de persil frais haché (pour la garniture).
Instructions: