Cheesecake Banane, Caramel & Cacahuètes. Un Dessert de Rêve ! 🍮✨

🍌🥜 Cheesecake Banane, Caramel & Cacahuètes — Un Dessert de Rêve ! 🍮✨

Un mariage parfait entre la douceur de la banane, le fondant du caramel et le croquant des cacahuètes grillées 😍
Crémeux, croustillant, légèrement salé et totalement irrésistible — le dessert idéal pour impressionner à coup sûr 💛

🛒 Ingrédients :

🥧 Pour la base :

• 150 g de biscuits digestifs ou sablés écrasés 🍪

• 60 g de beurre fondu 🧈

• 2 c. à soupe de sucre

🍌 Pour la garniture :

• 450 g de fromage à la crème (type Philadelphia)

• 100 g de sucre

• 2 œufs 🥚 (à température ambiante)

• 1 c. à café d’extrait de vanille

• 120 ml de crème aigre ou yaourt grec 🥛

• 2 bananes bien mûres, écrasées 🍌

🍮 Pour le caramel maison :

• 100 g de sucre

• 2 c. à soupe d’eau

• 3 c. à soupe de beurre doux 🧈

• 60 ml de crème liquide entière

• 1 pincée de sel 🧂

🥜 Pour la déco :

• 70 g de cacahuètes grillées concassées

• 1 banane tranchée 🍌

• Filet de caramel supplémentaire 🍯

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