🍗 Galettes de Poulet Haché Façon Cordon Bleu
🧂 Ingrédients
Pour environ 8 galettes :
-
500 g de poulet haché
-
4 tranches fines de jambon blanc (coupées en petits dés)
-
100 g de fromage fondant (type mozzarella, emmental ou raclette)
-
1 œuf
-
2 cuillères à soupe de chapelure (ou de flocons d’avoine)
-
1 cuillère à soupe de crème fraîche ou de lait
-
Sel, poivre, ail en poudre, persil haché
-
Farine, œufs battus et chapelure pour la panure
-
Huile pour la cuisson
voir la suite
Pages: 1 2
