La pomme de terre au four la plus rapide à la friteuse à air

Envie d’une pomme de terre au four classique, mais pas de temps à perdre ? Cette méthode à la friteuse à air est une petite révolution ! En moins de 30 minutes, tu obtiens une peau dorée et croustillante à souhait, et une chair tendre et fondante. Parfaite pour les soirs de semaine chargés, un déjeuner express ou comme accompagnement simple et réconfortant.

Pourquoi tu vas adorer cette recette

• Croustillantes dehors, moelleuses dedans : la friteuse à air garantit la texture parfaite à chaque cuisson.

• Rapides & faciles : prêtes en moins d’une demi-heure, avec très peu de préparation.

• Personnalisables : beurre, fromage, bacon, légumes… à toi de créer ta version préférée !

• Plus légères : moins d’huile, mais tout le croustillant qu’on aime.

 Ingrédients (2 à 4 personnes)

• 2 à 4 pommes de terre moyennes (rousses ou ta variété préférée)

• 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive (ou d’avocat)

• Sel & poivre au goût
  Garnitures au choix : beurre, crème aigre, cheddar râpé, ciboulette, bacon émietté, champignons sautés, oignons caramélisés…

 Préparation étape par étape

1. Préchauffer la friteuse à air → 200 °C (400 °F), 3 à 5 min pour un résultat homogène.
2. Préparer les pommes de terre → laver, sécher, piquer avec une fourchette, frotter d’huile, saler & poivrer généreusement.
3. Cuire → disposer en une seule couche dans le panier. Cuire 20 à 25 min, en retournant à mi-cuisson. La lame du couteau doit glisser facilement.
4. Finaliser & servir → laisser tiédir, couper en deux, égrainer l’intérieur à la fourchette et garnir avec ce que tu aimes.

Idées de service

En accompagnement d’une viande grillée, d’un poisson ou d’une salade, ou en plat principal bien garni façon “loaded potato”. Quelle que soit ta version, c’est un classique simple, rapide et ultra gourmand !

✅ Recette signée par 👩‍🍳 Emmy Chef
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