Ces biscuits offrent un équilibre parfait : des bords croustillants, un cœur moelleux et une saveur irrésistiblement intense grâce à un mélange de sucres et de chocolat de qualité supérieure. Que vous prépariez pour un repas à plusieurs ou que vous vous fassiez plaisir, cette recette classique est toujours réussie.
Ingrédients
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| Beurre non salé, ramolli | 1 tasse |
| Sucre en poudre | ¾ tasse |
| Sucre roux, emballé | ¾ tasse |
| extrait de vanille | 1 cuillère à café |
| Gros œufs | 2 |
| farine tout usage | 2¼ tasses |
| Bicarbonate de soude | 1 cuillère à café |
| Sel | ½ cuillère à café |
| Pépites de chocolat (haute qualité) | 2 tasses |
| Noix hachées (facultatif) | 1 tasse |
| Sel de mer en flocons (facultatif) | Pour la garniture |
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