Les soufflés au fromage et à la purée de pommes de terre sont une solution simple et savoureuse pour réutiliser les restes de purée. Ces bouchées dorées et fromagées sont idéales en en-cas, en entrée ou en accompagnement salé.
Transformez cette purée de pommes de terre supplémentaire en un délice croustillant et gluant avec cette recette facile.
Ingrédients
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| Restes de purée de pommes de terre | 2 tasses |
| Fromage cheddar râpé | 1 tasse |
| Parmesan râpé | ¼ tasse |
| Œufs | 2 grands |
| farine tout usage | ½ tasse |
| Poudre d’ail | ½ cuillère à café |
| Poudre d’oignon | ½ cuillère à café |
| Sel | ½ cuillère à café |
| Poivre noir moulu | ¼ cuillère à café |
| Ciboulette fraîche hachée (facultatif) | 2 cuillères à soupe |
| Huile végétale | Selon les besoins, pour la friture |
voir la suite
Pages: 1 2
