Ces pancakes aux pommes sont une alternative saine et délicieuse aux versions traditionnelles. Moelleux, parfumés et rapides à préparer, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou une collation légère. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtiendrez de petits pancakes dorés qui plairont à toute la famille.
Informations pratiques
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : environ 8 pancakes
Calories : environ 90 kcal par pancake
Ingrédients
150 g de yaourt blanc
140 g de farine (au choix)
1 pomme pelée et râpée
2 cuillères à café d’édulcorant stevia (ou 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave)
1 œuf
1 pincée de sel
½ cuillère à café de levure chimique
Un filet d’huile pour la cuisson
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