Envie de revisiter le classique italien avec une touche fruitée et gourmande ? Le tiramisu aux fraises et chocolat blanc est la combinaison parfaite entre la fraîcheur des fruits rouges et la douceur du chocolat. Facile à préparer, ce dessert chic et estival ravira petits et grands lors de vos repas en famille ou entre amis. Découvrez comment réaliser cette recette qui allie simplicité, originalité et saveurs délicates.
Les ingrédients indispensables pour réussir votre tiramisu aux fraises et chocolat blanc
Liste des ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
250 g de mascarpone
300 g de fraises fraîches
150 g de chocolat blanc pâtissier
3 œufs frais
80 g de sucre en poudre
20 à 24 biscuits à la cuillère (boudoirs)
20 cl de crème liquide entière bien froide
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
Quelques copeaux de chocolat blanc et fraises pour la déco
Un peu de sirop de fraise ou jus de fraises pour imbiber les biscuits (optionnel)
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