Vous rêvez d’un dîner savoureux, prêt en moins de 30 minutes, qui évoque les saveurs de la mer avec une touche d’élégance ? Essayez ces pâtes aux crevettes, tomates et épinards, sauce au beurre à l’ail. Ce plat équilibré et gourmand combine fraîcheur, onctuosité et une explosion de goût dans chaque bouchée.
Ingrédients pour 4 personnes
Pour les pâtes :
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400 g de pâtes (linguine, tagliatelles ou fettuccine)
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250 à 300 g de crevettes décortiquées (crues de préférence)
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200 g d’épinards frais (ou surgelés)
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150 g de tomates cerises (coupées en deux)
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3 à 4 gousses d’ail
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60 g de beurre doux
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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½ c. à café de flocons de piment (facultatif)
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Sel et poivre noir du moulin
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Parmesan râpé (optionnel, pour le service)
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Zeste de citron (optionnel pour une touche de fraîcheur
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