Introduction
Le pain et le gâteau au poulet épicés offrent une délicieuse combinaison de saveurs, idéales pour le quotidien comme pour les occasions spéciales. Le poulet aromatique, associé à des épices relevées et à une pâte délicate, crée un en-cas inoubliable qui ravira petits et grands. Cette recette allie saveurs expressives et simplicité de préparation, ce qui en fait la solution idéale pour un déjeuner ou un dîner rapide. Dans cet article, vous trouverez non seulement la recette exacte, mais aussi de précieux conseils et variantes qui vous permettront d’exprimer encore plus votre créativité en cuisine.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pour la pâte :
250 ml de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de piment
60 ml d’huile végétale
1 œuf
1/2 tasse de lait
60 ml d’eau gazeuse
Pour la garniture au poulet :
2 blancs de poulet
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
60 ml de sauce barbecue ou de sauce chili piquante
1/2 oignon finement haché
1 gousse d’ail finement hachée
60 ml de coriandre fraîche (facultatif)
Instructions :
