Vous rêvez de savourer de délicieux beignets faits maison, sans pour autant plonger dans une friteuse d’huile bouillante ? La recette des Beignets à la Poêle sans Friture est faite pour vous ! Moelleux, dorés et plus légers que les versions traditionnelles, ces beignets cuits à la poêle séduisent autant par leur simplicité que par leur goût irrésistible.
Ingrédients pour une douzaine de beignets
300 g de farine tout usage
1 œuf
100 ml de lait tiède
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
30 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
40 g de beurre fondu
Un peu d’huile végétale pour graisser la poêle
Sucre glace pour la finition (facultatif)
Confiture, pâte à tartiner ou compote pour garnir (optionnel)
Ustensiles nécessaires
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Un grand bol de préparation
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Une cuillère en bois ou une spatule
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Un torchon propre
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Une poêle antiadhésive avec couvercle
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Une assiette et du papier absorbant
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Un emporte-pièce rond ou un verre
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