Chaque fois que ma mère pensait à cela lors de journées chargées, cela disparaissait en quelques secondes.

🥔 Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)

800 g de pommes de terre (chair ferme : Charlotte ou Amandine)

4 œufs

2 branches de céleri (coupées en petits dés)

150 g de mayonnaise

1 cuillère à soupe de yaourt nature ou de crème fraîche (optionnel pour alléger)

1 cuillère à soupe de moutarde douce (optionnel)

1 à 2 cuillères à soupe d’aneth frais ou séché

Sel et poivre

👩‍🍳 Préparation

 

.
Voir suite page suivante

Leave a Comment