Ma mère faisait ça et c’était délicieux ! Je suis content de l’avoir trouvé

by

Ce gratin de saucisses fumées et de pommes de terre est une façon simple et délicieuse de préparer un repas copieux et savoureux en toute simplicité. L’association de saucisses fumées savoureuses, de pommes de terre Yukon Gold tendres et de poivrons doux, le tout assaisonné d’herbes aromatiques, donne un plat réconfortant à préparer tout-en-un.

Ingrédients:

  • 1 kg de pommes de terre

  • 300-400g de saucisses (type saucisses de Toulouse ou saucisses fumées)

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuillère à café de paprika (facultatif)

  • 1 cuillère à café d’herbes de Provence

  • Sel et poivre au goût

  • 1 oignon (facultatif, pour plus de saveur)

  • 1 gousse d’ail (facultatif, pour parfumer)

voir page suivante

Pages: 1 2

Leave a Comment