Ingrédients : • 1 poitrine de bœuf (environ 4 à 5 livres) • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 2 cuillères à café de sel casher • 1 cuillère à café de poivre noir • 1 cuillère à soupe de paprika fumé • 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon • 1 cuillère à … Read more
✨ Mon foie gras fait maison : une expérience bluffante et tellement gratifiante Cette année, j’ai décidé de mettre la main à la pâte — ou plutôt dans le foie gras ! Après un atelier C’est Moi Qui Cuisine animé par le talentueux Sandro Pesce, où nous avons appris à maîtriser le déveinage et l’assaisonnement, … Read more
Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 8 personnes : – 1 kg de tomates – 15 crevettes – 1 chorizo – 2 poivrons – 500 g de riz – 1 kg de filets de poulet – 500 g de calamars – 1 … Read more
Peau terne, traits fatigués, manque d’éclat ? Et si la solution ne se cachait pas dans votre trousse de beauté, mais dans votre cuisine ? Cette boisson chaude, à base de citron, de clou de girofle et d’épices ayurvédiques, soutient naturellement la production de collagène — cette fameuse protéine qui garde la peau ferme et … Read more
Ingrédients 1 oignon (1 cebolla) 3 gousses d’ail (3 dientes de ajo) 1,3 lb (600 g) de bœuf haché 3,4 fl oz (100 ml) de vin rouge sec (Vino Tinto Seco) 10,6 oz (300 g) de tomates concassées (tomates picados) 1,4 oz (40 g) de beurre (mantequilla) 1 poireau (1 puerro) 2 c. à soupe … Read more
Le Camembert rôti au four avec miel et noix est une recette incontournable pour les amoureux de fromage fondant et de saveurs sucrées-salées. Cette préparation simple et rapide est idéale pour épater vos invités lors d’un dîner ou pour un apéritif gourmand. Le camembert, accompagné de miel et de fruits à coque comme des noix, … Read more
Manger une pomme chaque matin est bien plus qu’une simple habitude saine : c’est un geste simple qui peut améliorer votre bien-être général. Les pommes sont délicieuses, pratiques et riches en nutriments qui contribuent au bon fonctionnement de votre organisme tout au long de la journée. Voici comment commencer votre journée avec une pomme peut … Read more
Des crêpes très fines, légères et rapides, réalisées sans lait, avec seulement quelques ingrédients du placard. Parfaites pour des garnitures sucrées ou salées ! 🧾 Ingrédients (pour environ 10–12 crêpes) 250 g de farine 2 cuillères à soupe de stévia (ou sucre classique si vous préférez) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 420 ml … Read more
Feuilleté aux champignons et au jambon. Il existe des recettes que tout le monde adore dès la première bouchée. Ce feuilleté aux champignons et au jambon en fait partie. Une pâte dorée et croustillante enrobant un cœur fondant de champignons sautés, de jambon fumé et de fromage fondu… Rien que d’y penser, on salive. C’est … Read more
🌿 Infusion d’Ail et de Cannelle : Le Remède Naturel Ultime Pour Des Plantes en Pleine Santé Que vous soyez un jardinier passionné ou simplement amateur de belles plantes sur votre balcon, vous avez sûrement déjà fait face à ces petits signes d’alerte : feuilles qui jaunissent, taches suspectes, insectes qui s’invitent ou champignons qui … Read more
