Ingrédients Pour la croûte1 paquet de biscuits Graham finement écrasés5 cuillères à soupe de beurre fondu60 ml de cassonade tasséeUne pincée de sel Pour le cheesecake3 blocs (225 g) de fromage frais ramolli250 ml de cassonade tassée3 gros œufs60 ml de crème sure2 cuillères à soupe de farine tout usage1 cuillère à café d’extrait de … Read more
Une pomme de terre au four parfaite est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ce qui en fait un accompagnement idéal ou un repas à part entière, garnie de vos ingrédients préférés. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une pomme de terre au four tendre, savoureuse et parfaitement cuite à chaque fois. Cette recette … Read more
Un dessert léger, fruité et irrésistiblement gourmand Introduction Envie d’un dessert simple, rapide et sans excès ? Ces tartelettes sans pâtes aux framboises sont la solution idéale. Leur texture moelleuse, relevée par la fraîcheur acidulée des framboises, en fait une douceur parfaite pour un goûter, un dessert d’été ou une petite pause saine et gourmande. … Read more
Une salade complète, fraîche et savoureuse — idéale en plat unique ou en accompagnement estival. Introduction Légère mais rassasiante, colorée et parfumée, cette salade est un classique de l’été. Elle marie la douceur des pommes de terre, le croquant des haricots verts, la richesse du thon et le fondant des œufs durs. Assaisonnée d’une vinaigrette … Read more
Les beignets de pommes sont une véritable madeleine de Proust. Ce dessert simple et réconfortant nous rappelle les goûters de notre enfance. Bonne nouvelle : inutile de sortir la friteuse pour se régaler. Cette version à la poêle, sans friture, permet de savourer des beignets dorés, moelleux et parfumés, avec beaucoup moins de matière grasse. … Read more
🍯 Sirop de thym maison : recette, vertus et astuces de conservation Le sirop de thym est un grand classique des remèdes naturels de nos grands-mères. À la fois apaisant et délicieux, il se prépare simplement à base de thym, citron, miel et gingembre. Idéal à l’automne ou en hiver, il soulage les maux de … Read more
Le Lo Mein au poulet à l’ail est l’un des plats asiatiques les plus appréciés dans le monde entier. Entre ses nouilles soyeuses, son poulet tendre et sa sauce parfumée à l’ail, il séduit par son équilibre de saveurs et sa facilité de préparation. Ce plat, originaire de la cuisine chinoise, s’est imposé comme un incontournable dans … Read more
Ingrédients (4 à 6 portions) : 200 g de chocolat blanc 3 œufs (jaunes et blancs séparés) 20 cl de crème liquide entière bien froide 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 200 g d’ananas frais (ou en conserve bien égoutté) Quelques morceaux d’ananas en déco (optionnel) voir la suite
Les pâtes crémeuses aux crevettes cajun et au poulet sont devenues l’un des plats les plus populaires pour ceux qui recherchent à la fois confort, richesse et intensité de saveurs. Cette recette marie la tendreté du poulet, la délicatesse des crevettes et la puissance des épices cajun dans une sauce crémeuse onctueuse qui enrobe parfaitement … Read more
Parmi les desserts les plus populaires au monde, la tarte aux pommes occupe une place spéciale dans nos cœurs. Simple, authentique et toujours réconfortante, elle évoque les souvenirs d’enfance, les goûters en famille et les moments chaleureux autour de la table. Pourtant, toutes les tartes aux pommes ne se valent pas. Aujourd’hui, nous allons découvrir la … Read more
