Month: September 2025

Les boulettes de courgettes au  four sont une alternative légère et savoureuse aux boulettes classiques, combinant la fraîcheur des courgettes avec le goût riche du  parmesan et une texture croustillante grâce à la chapelure. Cette recette boulettes légumes est idéale pour une entrée végétarienne, un apéritif convivial ou un plat principal accompagné d’une salade. Faciles à préparer et prêtes en moins de … Read more

Introduction Il n’y a rien de tel que le goût d’une sauce tomate maison, préparée avec amour et soin. Que vous prépariez un lot pour une soirée pâtes, que vous le superposiez dans une lasagne ou que vous le déposiez sur une pizza, une bonne sauce tomate est la pierre angulaire de nombreux plats délicieux. … Read more

👥 Pour : 4 personnes ⏱️ Préparation : 30 minutes (plus 40 minutes de cuisson) 🥕 Ingrédients • Aubergines : 2 moyennes (≈ 600 g), tranchées en fines rondelles (5 mm) • Tomates concassées : 800 g (2 boîtes de 400 g) • Oignon : 1 pièce (≈ 100 g), émincé finement • Ail : 2 gousses (≈ … Read more

Si vous cherchez un plat délicieux qui incarne les saveurs du Sud des États-Unis, ne cherchez pas plus loin que les oignons du Tennessee . Ce délice savoureux allie la douceur des oignons Vidalia à la richesse de trois types de fromages, créant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Dans cet article, nous vous guiderons … Read more

La tarte au flan est un dessert intemporel, une douceur délicate et crémeuse qui procure un véritable plaisir à chaque bouchée. Sa texture soyeuse et son goût légèrement vanillé en font une gourmandise parfaite à partager en famille ou entre amis. Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer cette tarte exquise à partir … Read more

Vous rêvez d’un dîner savoureux, prêt en moins de 30 minutes, qui évoque les saveurs de la mer avec une touche d’élégance ? Essayez ces pâtes aux crevettes, tomates et épinards, sauce au  beurre à l’ail. Ce plat équilibré et gourmand combine fraîcheur, onctuosité et une explosion de goût dans chaque bouchée.  Ingrédients pour 4 personnes Pour les … Read more

Le cake au jambon et gruyère râpé est une délicieuse option pour les repas en famille ou entre amis. Sa texture moelleuse et ses saveurs savoureuses en font un incontournable des pique-niques, des buffets ou des apéritifs dînatoires. Facile à préparer, cette recette convient aussi bien aux cuisiniers débutants qu’aux chefs plus expérimentés. Le mariage … Read more

Les boulettes de courgettes sont un plat toujours pratique : quand on a quelques courgettes tristes au réfrigérateur, quand il nous reste de la chapelure, ou tout simplement quand on a envie de quelque chose de savoureux sans culpabiliser. Cuites au four , elles ne nécessitent ni friture ni odeur. Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur , et le plus génial, … Read more

Quand on pense à la carbonara, on imagine immédiatement un plat de pâtes généreusement enrobé d’une sauce onctueuse aux œufs, au parmesan et aux lardons. Mais avez-vous déjà essayé une version à base de pommes de terre ? Cette carbonara revisitée offre une alternative tout aussi gourmande, parfaite pour les amateurs de plats réconfortants et faciles à … Read more

Envie d’un plat simple, généreux et plein de goût ? La poêlée de pommes de terre et  saucisses fumées est une recette familiale par excellence, parfaite pour régaler petits et grands sans passer des heures en cuisine. Facile à réaliser, elle conjugue rusticité, chaleur et authenticité. Ingrédients pour 4 personnes Pour réussir votre poêlée de pommes de terre et … Read more