Nos grands-parents mangeaient ce plat tous les jours et étaient en pleine forme : il purifie les intestins, fait baisser le cholestérol et est excellent pour perdre du poids !

adminon

  • Finition
    Retirez du feu. Ajoutez le beurre et le fromage râpé. Mélangez vivement jusqu’à ce que la polenta soit lisse, brillante et bien onctueuse. Poivrez si désiré.

  • Servir
    Servez immédiatement, bien chaude.

    • ✅ CONSEILS & ASTUCES POUR UNE POLENTA PARFAITE

    🥄 1. Éviter les grumeaux

    • Toujours verser la polenta en pluie, jamais d’un coup

    • Fouetter sans s’arrêter pendant l’ajout

    • Ne jamais ajouter la polenta dans un liquide froid

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