🐚 Cassolette de Fruits de Mer Gratinée

3️⃣ Dresser en cassolettes

Répartis la préparation dans de petits ramequins ou mini-cocottes.
L’idéal est de remplir presque jusqu’en haut pour un gratin généreux.

4️⃣ Le gratin

Saupoudre chaque cassolette d’un mélange chapelure + parmesan.
Cette combinaison garantit un dessus doré, croustillant et savoureux.

5️⃣ Gratiner

Place-les sous le gril du four pendant environ 5 minutes, jusqu’à obtention d’une belle croûte dorée.
Surveille bien : ça gratine vite !

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